Мишленовские пельмени не тайские, а тайваньские, ресторан Din Tai Fung. Из серии must visit в Сингапуре. Какие то у вас коллеги не местные, потому как если местные, то должны знать филиалы почти без очереди.
Очень хороший ресторан, 7 лет живем в Сингапуре, и 7 лет его нежно любим. кусно на европейский вкус, мы когда только приехали там 5-летнего ребенка кормили, другую еду он не особо ел.
Абалоны-местный деликатес, продается в банках на Китайский НГ.