ladysterva: (Sunni)
[personal profile] ladysterva

2 недели я мужественно сопротивлялась попыткам покормить меня местной едой. Ну не люблю я ни рис, ни специи местные. А от запаха приправ меня тошнит. Коллеги в силу азиатского происхождения люди вежливые и поэтому таксали меня только по более-менее "западным" едальням.
Побывав в Сингапуре я:
3 раза пила итальянское вино
2 раза ела в швейцарском ресторане
1 раз ела в японском
1 раз ела какие-то тайские пельмени, которые завоевали мипленовскую звезду и к ним час очередь только что бы заказать

Сегодня в качестве прощального банкета нас повели в китайский ресторан. Настоящий китайский - очень дорогой, с шёлковыми обоями, отдельными кабинетами и тд. Ну я просто скажу, что находится он в местном гольф клубе.
Круглый стол, официанки разливающие понтовый жасминовый чай в горшочки пиалы. Часть блюд подаётся в центр стола - там такая крутящяяся платформа, часть сначала демонстрируется, потом раскладывается порционно и тд.


для начала я облила чаем скатерть и коллегу. Скатреть заменили, колегу вытерли.
Главным развлечением обеда было сначала объяснение мне, что я ем, потом внимательное отслеживание реакций и того, всё ли я смела с тарелки. Т.е. таких 7 еврейский бабушек с китайским разрезом глаз.
Сначала была утка.

Настоящая китайская копчёная утка со сливовым соусом.К ней прилаалась вилка с ножом, поэтому проблем не было.
Потом шарики из морских гребешков и креветки в кляре.

Потом было нечто, под названием baby abanony (или obolony).

Я понятия не имею чькто это, но напоминает морской оручец, порезаный вдоль. На вкус - жвачка из мидий. Из чего я делаю вид, что оно жило в море. Сказали, что оно очень редкое и очень дорогое. Лежало оно на мини-пудингах из тофу. Нежно, но не люблю.
Следующим блюдом был суп из плавников акулы, который силно напоминал консистенцией разогретый холодец.

И тут я поразила всех в первый раз: я попросила соль! Они ею почти не пользуюстя. На столе миллион приправ, желающим посыпали еду мелко нарезанным свежим чили. А вот за солнкой приплось ходить.
Грибы с брокколи.

3 минуты все наблюдяли как я гоняюсь за грибом палочками, потом начали меня подбардривать, потом учить, а потом мой облитый чаем сосед (нервы не выдержали) решил положить мне их ложкой. И тут выяснилось, что скользкие мелкие грибы от ложки уворачиваются так же как и от палочек.

Та самая рыба. Сначала подали блюдо, потом разделали и выдали порционно.
На закуску был рис, который китайские девственницы собирают зимними ночами без помощи рук  специального сорта, который даёт урожай раз в год и только зимой.

Ну рис. Кстати, едят его не палочками, а ложкой.
А на сладкое принесли.... коктейль из манго с красной икрой и кажется сливками.

Я педпочла не вникать. Но вкусно.

Вообще это наше счастье, что у нас с ними разная кормовая база. Потому что ни один знакомый мне европеец не может съесть СТОЛЬКО еды. Вот реально. Моя хрупкая колеега заполировала 4 баварские сосиски, пару кусков свинины, тарелку салата и литр пива, пиццой. Целой!

From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

ladysterva: (Default)
ladysterva

July 2016

S M T W T F S
     12
3 4567 89
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Style Credit

Page generated Jul. 21st, 2017 12:32 pm
Powered by Dreamwidth Studios

Expand Cut Tags

No cut tags

Most Popular Tags